2015年2月10－12日に東京京王プラザホテルで開催されました“6th International Canference on Phospholipase A2 and Lipid Mediators (PLM2015)”において、保健福祉学研究科博士後期課程栄養学大講座1年の津嘉山泉さんが“Dioscorea japonica suppresses COX-2 and mPGES-1 expression and has preventive effects on squamous cell carcinoma”という演題でポスター発表を行いました。